如果是在中午就餐时间来到瑞丰采卤分厂，总是会闻到阵阵菜香从一楼东头的食堂飘出。进去看一下，如果是冬天，有白菜猪肉粉条，小鸡炖蘑菇，不是冬天的时候，各种时令蔬菜搭配肉丝、肉片，关键是厂区老师傅的独家配方，味道总是喷香浓郁，颇得苏北民间宴席的真传。他们还经�；嵩谒毡奔饨贰巴旌铩笔栈竦募窘�，把尖椒洗净切段，各种花椒、八角、生抽，浓油赤酱地腌上，不几天就是一盆活色生香、辣香扑鼻的下饭小菜，饭中佐几颗这种辣椒真是一个爽。
瑞丰采卤分厂矿区距离公司约15公里，公司食堂显然不能解决矿区职工就餐问题。2011年4月以来，分厂领导决定一改以往职工吃饭难的局面，重新对食堂进行了粉刷整理，购买了必需的厨具，合理安排食堂当值人员，并根据职工意向调查，大致敲定了广受欢迎的“矿区菜谱”，真正做到不仅要让职工有饭吃，更要吃饱、吃好。除了中午的特色菜，平常时间早上面条，晚上稀饭，传统的节假日，在改善伙食的同时，还会有月饼、汤圆、饺子等传统美食。
近年来，分厂领导把改善职工的伙食作为加强思想政治工作、构建分厂和谐的大事来抓�！胺钩员�，活才能干好”，分厂用连年攀升的效益证明了“民以食为天”的正确性。现在，员工已把每天的就餐时间当成了工作之外的闲暇放松，吃好，也是一种精神上的享受。
小食堂的设立，不仅仅解决了值班职工的就餐问题，更是反映了分厂领导关心关爱职工，切实从职工基本生活入手，为职工办实事、解难事、做好事的决心。一间温暖的小厨房让职工切切实实感受到了企业大家庭的温暖。
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